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本文摘要：1张图片食材明细主料基围虾30只辅料生姜粉少量生粉2勺花椒粉0.25匙配料0.5勺面包糠2勺鸡精1匙食盐1.5匙白胡椒粉0.25匙咸味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性香酥凤尾虾的作法步骤1鲜虾清除整洁，剪去虾需，切开虾头2捆绑虾壳拔尾部，用牙签挑虾线，冲洗整洁沥干水份可用3打算面包糠，生粉特花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、盐、鸡精、配料、水加热成糊状（无法过于熟）4鲜虾依序沾生粉糊糊、面包糠，全部作好可用5平底锅放油（可以没过虾），7成热，放进虾中火慢炸6直到炸金黄色，控油捞起才可小窍门1、生粉不柔软，一不小心就不会过于熟！
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