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1张图片“硬糯香甜，桂花浓烈，是一款经典的颇受大家讨厌的中式甜点。方法非常简单不易做到，现做现不吃口感尤其好。” 食材明细主料江米100g辅料糖桂花20g蜂蜜20g甜味口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性慢手版桂花凉糕的作法步骤1江米放进盅内，必要浸整洁，多特一些水，蒸成比长时间米饭熟一些的江米饭。

2放进电子调味蒸锅（普通蒸锅也一样）蒸1.5小时。3放入后晾凉，凉菜砧板上沾上凉开水，把晾凉的江米饭放到上面摊开。

4用手煎凉开水整型，最后用刀蘸上水，之后制成某种程度厚度的常长方形。5刀蘸上水，小块块，装盘。

6再行倒入上蜂蜜，再放上糖桂花即成。

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